說到宜蘭大家想到的都是羅東夜市,但今天要跟大家介紹宜蘭在地人才會去的隱藏版夜市「東門夜市」!不想再被觀光客擠到沒食慾,或是逛重複率87%高的攤位的話,這裡絕對要來走一走ヽ(●´∀`●)ノ

 

1.30年老店龍鳳腿

 

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(大推雞肉串,小編就吃了10支)
 
(攤位前有兩鍋醬料,可以自己搭配沾取)
 
(老闆就這樣一直炸一直炸一直炸,讓我寫個豪氣兩字)

 

已經開了30年的老店,老闆真的超佛心,兩串只要10塊有沒有搞錯!不吃個十支怎麼對得起你消瘦下去的肚子!除了龍鳳腿以外,也很推雞肉串,越吃越過癮很涮嘴,小編一回神就已經站在攤位前面吃了十支雞肉串了(真害羞)。老闆很帥氣通常都是低著頭一直炸,自己拿完以後再算錢給老闆就好,攤位前有兩鍋特調醬料,豪氣的整個沾滿滿最好吃!

 

考古時間:以前經濟困頓的時代,龍鳳腿的產生是為了讓農村的孩子可以滿足吃不到雞腿的願望,所以將高麗菜、豬肉、魚漿等等,混合成泥用豬腹膜包裹做成雞腿的樣子,偉哉古人有點傷感的聰明智慧!

 

2.梁大胖碳烤

 

 

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在門口最顯眼的位子,是夜市裡面很熱門的排隊名店。整車滿滿的碳烤,價錢落在10-20元不等,獨門的醬料搭配用料大方的串燒,多希望中秋節就待在這邊吃串燒就好,好不想要生火只想吃美味串燒(小編通常會點完以後拿號碼牌,就去逛別家,最後再回來取貨)

 

3.阿成老店蚵仔煎

 

 

 
 

 

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跟外面的蚵仔煎不同的是,老闆在製作時煎麵糊是用「潑灑」的(其他人大部分都是輕輕倒上去),這樣煎出來的蚵仔煎才會有酥脆的口感。很多人來這邊玩都會指定吃這一家,因為他們的蚵仔又大顆又飽滿!另外小編也推薦他們的鴨頭冬粉,湯頭很優質唷

 

4.嘟好燒

 

 

 
 

 

 

嘟好燒可以說是宜蘭人的代表甜點,外觀看起來跟義美小泡芙有點像,裡面包有紅豆內餡微甜不會膩,切成一顆顆好入口的大小,吃起來真的會有仙女在背後熱舞!這家祖傳三代從日據時代開始,已經超過百年的歷史,口味都還保留的很好。

 

考古時間:嘟好燒的名稱來源,有個很可愛的小故事。就是剛炸好起鍋,溫度剛剛好嘟嘟好的意思(*´▽`*)(很可愛吧)

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5.彭記蔥油餅

 

 

 
 

 


(老闆幾年過去了,依然保持帥氣的外表真羨慕)

 

一天可以賣出上百個蔥油餅,就知道它有多熱門了!跟礁溪蔥油餅不太一樣,把三星蔥揉入麵糰後撖平,再下油鍋煎到金黃酥脆,是走厚實路線的蔥油餅。招牌有Hello Kitty在上面很好認,老闆是帥氣的中年男子,由此可推斷他依然保有一顆年輕的少女心(愛開玩笑)

 

6.搖搖冰

 

 

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差點失傳的傳統美食搖搖冰,因為一對母子不捨它消失特地拜師學藝才保留下來。利用特殊的旋轉製冰法,加上中間複雜的製冰手續才完成了這麼厲害的冰品。小編很推薦綠豆口味,不只有綠豆香還有保留綠豆的口感,另外檸檬口味也很棒,酸甜的滋味十分解膩,適合夏天熱呼呼燥熱的心。

 

番外篇:香到留口水的香雞城

 

雖然不在東門夜市裡面,但距離東門夜市只要3分鐘(如果你跑夠快的話大概只要60秒),這家香雞城小編每次去宜蘭都必吃,特殊的塗醬讓雞肉變得更香更美味,還有義大利麵也很好吃!

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NAMENESS台灣水姑娘編:邊寫肚子都一直叫,你們快點去東門夜市尋寶吧!還有很多好吃的美食我都放在IG裡面了,快去追蹤就對了~